常見的造型馬林糖製作問題，你遇過嗎
不知道糖粉加蛋白要融化到什麼程度？
蛋白到底要打發到什麼程度才算可以？
為什麼我總是不能調出我想要的顏色？
造型人物表面看起來很粗糙不光滑？
讓文文老師來為你解答！
一日６小時示範＋實作課程，零基礎也可以學得會！
造型馬林糖創業班課程由淺到深，分為多種造型人物主題變化，
這次是復古小蛋糕🍰
課程特色
✦ 一日6小時即可上手
✦ 零基礎快速入門馬林糖的基本製作原理
✦ 利用訣竅快速掌握造型人物的特徵製作
✦ 講師提供課後諮詢服務
✦ 3-5人小班教學
💡 復古小蛋糕
• 不需製作傳統海綿體蛋糕，降低操作難度
• 不易融化，常溫配送不易變形，適合開發禮品與節慶市場
• 可長時間展示、拍攝，視覺吸引力極高，適合拍照打卡與社群行銷
• 外型可愛、風格復古，深受年輕族群與親子市場喜愛
造型馬林糖創業必學技能
☑ 瞭解馬林糖的製作技巧
☑ 拆解並熟悉卡通造型人物的製作
☑ 掌握調色與人物五官的繪製
☑ 創業成本與利潤分析
☑ 保存與包裝方法
🍰 復古小蛋糕課程教你
▹ 可愛外型設計與色彩搭配實作
• 復古奶油風配色技巧
• 表情造型角色的設計訣竅（角色可自創，或延伸動物、小物主題）
• 裝飾技巧：立體奶油流線、點綴元素、角色比例擺放
▹ 蛋糕結構製作與穩定性秘訣（不揭露內餡材料）
• 如何讓蛋糕結構穩固、耐放、可堆高
• 製作流程示範與操作細節
▹ 包裝、保存與常溫配送技巧
• 包裝設計範例與建議
• 如何避免運送時歪斜
• 常溫保存天數與最佳賞味方式建議
▹ 學員實作練習
• 學員實作與問題討論
聽聽學員怎麼說
▹看過其他老師的線上課程聽不太懂、沒有成效，和文文老師上課實際操作後終於解惑了
▹照了老師的教法後，糖果終於不會黏袋子
▹之前一直不懂蛋白到底要打發到什麼程度，文文老師的教法讓我的蛋白超級無敵挺！
▹看了很多造型馬林糖的教學，還是最喜歡文文老師的畫風
▹只有文文老師的課程讓我立刻報名，性價比超高！
學員課堂實作
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★課程材料費350元（於上課當天繳交給課程負責人）
※需自備圍裙、筆記用品、保鮮盒（1~2個）
課程諮詢👇🏻
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歡迎企業或社團包班上課，可客製化課程內容，請洽(02)2700-5858#8165 林小姐
上課地點
