｜本課程採實體+線上同步授課｜
課程目標
幫助連鎖餐飲品牌探索複合式經營模式與異業結盟策略，以提升市場競爭力、擴大客群、增加營收，並學習如何建立長期合作夥伴關係，創造雙贏局面。
課程大綱
《課程日期》 9/15(一) 9:30～16:30 ※中午休息一小時
🔵 複合式餐飲與異業結盟的市場趨勢
📖 第1堂：複合式餐飲的商業模式與發展趨勢
什麼是複合式餐飲？
近年來台灣市場的發展趨勢
成功案例分析（如咖啡＋書店、健身＋健康餐飲等）
📖 第2堂：異業結盟的市場價值與商機
什麼是異業結盟？如何為品牌創造更大價值？
如何選擇適合的異業合作夥伴？
異業結盟的成功關鍵：品牌契合度、消費者匹配、話題營造
🔵 異業結盟的合作模式與策略
📖 第1堂：異業結盟的合作方式與類型
產品聯名合作模式
通路共享與跨界門市佈局
聯合行銷活動與品牌曝光策略
📖 第2堂：複合式餐飲的獲利模式與成本分析
如何透過複合式經營提升客單價與來客數？
空間配置與坪效最佳化（如內用＋外帶＋電商整合）
如何衡量異業合作帶來的實質效益？
🔵 異業結盟與複合式餐飲的行銷實務
📖 第1堂：異業合作行銷策略與品牌故事包裝
如何設計具有吸引力的合作專案？
異業行銷聯名活動的策劃與推廣
社群媒體與網紅行銷策略
📖 第2堂：異業合作經營與風險管理
會員經濟與跨品牌聯合忠誠計畫
如何避免異業合作可能產生的問題
風險管理與契約談判技巧
✶ 王福闓老師餐飲系列課程 ✶ （持續上架中）
《餐飲趨勢》
永續餐飲與綠色行銷
餐飲業媒體曝光與話題行銷
智慧餐飲行銷策略
毛小孩食品商機賺錢法
銀世代的飲食需求產品開發與品牌行銷
連鎖產業複合式餐飲及異業結盟
《餐飲行銷》
伴手禮的行銷策略
餐飲品牌促銷規劃與節慶行銷力
餐飲及食農市集展售暨網購行銷
攤販、餐車與夜市開店行銷
《餐飲管理》
餐飲業門市店長核心職能
餐飲業會員經營與熟客價值應用
餐飲業連鎖與加盟總部營運行銷人才培養
以上任選五門課程享7折優惠，並可在完成課程後申請TMCA台灣行銷傳播專業認證協會學習證書，可適用於100間以上合作企業之求職與內部升等。
※證書申請費$500元
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上課地點
