|本課程採實體+線上同步授課|
課程目標
☑ 瞭解不同類型的餐飲促銷策略,提升業績與品牌曝光。
☑ 學習如何設計有吸引力的優惠活動,精準打動目標客群。
☑ 運用節慶行銷與期間限定活動,創造業績高峰。
☑ 學習如何利用現場活動與行銷話題,提升顧客參與度。
課程效益
✅ 學會設計有效的促銷方案,吸引新客、提升回購率
✅ 掌握節慶行銷的技巧,抓住消費者心理與需求
✅ 提升品牌在社群媒體的影響力,提高自然曝光與互動
✅ 學習如何透過現場活動與行銷創意,提升餐廳人氣
課程大綱
《課程日期》 8/25(一) 9:30~16:30 ※中午休息一小時
🔹 第一單元:餐飲品牌促銷策略
1. 促銷的核心目標
2. 促銷類型解析:折扣優惠、套餐組合、加價購、限時特惠、隱藏菜單
3. 消費者心理學:如何設計最具吸引力的促銷方案?
4. 期間限定餐點設計
🔹 第二單元:數位行銷與社群平台促銷應用
1. 不同餐飲業態促銷策略解析
2. 社群行銷在促銷中的應用
3. 如何設計高互動性的促銷貼文與限時動態?
4. 餐飲品牌如何運用短影音吸引顧客?
🔹 第三單元:節慶行銷與主題活動規劃
1. 熱門節日行銷解析:農曆新年、情人節、母親節、父親節、中秋節、聖誕節
2. 如何利用特殊節日創造業績高峰?
3. 節日主題活動企劃重點
4. 促銷與節慶行銷的 KPI 設定與數據分析
🔹 第四單元:實體活動與話題行銷操作
1. 如何透過現場活動創造話題與顧客互動?
2. 快閃活動、挑戰賽、限定優惠時間的應用
3. 餐飲品牌如何與超市、百貨、旅遊業等合作?
4. 回購率提升策略
✶ 王福闓老師餐飲系列課程 ✶ (持續上架中)
《餐飲趨勢》
永續餐飲與綠色行銷
餐飲業媒體曝光與話題行銷
智慧餐飲行銷策略課程
毛小孩食品商機賺錢法
銀世代的飲食需求產品開發與品牌行銷
連鎖產業複合式餐飲及異業結盟
《餐飲管理》
餐飲業門市店長核心職能
餐飲業會員經營與熟客價值應用
餐飲業連鎖與加盟總部營運行銷人才培養
《餐飲行銷》
伴手禮的行銷策略
餐飲品牌促銷規劃與節慶行銷力
餐飲及食農市集展售暨網購行銷
攤販、餐車與夜市開店行銷

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※證書申請費$500元
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