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Day1.
上午單元一
1.內容：糖的黏滯性應用
2.作品：糖沙畫
上午單元二
1.內容：防偽及轉印方式
2.作品：神奇紋身貼紙
下午單元一
1.內容：明膠在溶液裡的反應
2.作品：小熊長大了
下午單元二
1.內容：小蘇打的燃燒反應
2.作品：白糖蛇

Day2.
上午單元一
1.內容：認識糖與天然調味劑
2.作品：彩虹砂糖
上午單元二
1.內容：生物體的組成
2.作品：檸檬變柳橙
下午單元一
1.內容：認識密度
2.作品：蜜糖彩塔
下午單元二
1.內容：認識飲料中的電解質
2.作品：可樂電池

Day3.
上午單元一
1.內容：單雙子葉種子的高熱反應
2.作品：爆跳種子
上午單元二
1.內容：自製天然成份蠟筆
2.作品：自製可食用蠟筆
下午單元一
1.內容：食品機械構造
2.作品：巧克力扭蛋機
下午單元二
1.內容：DIY造形巧克力
2.作品：濃純巧克力

Day4.
上午單元一
1.內容：認識明膠及生活應用
2.作品：ＱＱ軟糖
上午單元二
1.內容：水果的保存方法
2.作品：果醬製作
下午單元一
1.內容：認識柑橘類植物
2.作品：橘子煙火
下午單元二
1.內容：棉花糖與離心力
2.作品：漫天棉絲

Day5.
上午單元一
1.內容：麥芽水飴製作牛奶糖
2.作品：香濃牛奶糖
上午單元二
1.內容：認識食物的防腐
2.作品：牛奶甜心
下午單元一
1.內容：蠟的疏水性及有機物的炭化
2.作品：無字天書
下午單元二
1.內容：食物中的二氧化碳
2.作品：胖胖膨糖