課程介紹
型男主廚教你從揉麵糰開始做出獨一無二的傳統義式PIZZA. 過程著重讓學員全程操作,不僅可帶回一個自製的手工麵糰, 現場還會為學員另外準備可當天使用的餅皮! 讓學員也能成為專業的PIZZA大師
教學內容
【傳統義式手作PIZZA】
從揉麵糰開始教你做出最傳統的義大利PIZZA! 不僅教授手作的過程更帶給學員歐洲食物設計的創新思維
【課程大綱】
講解材料以及實際操作並分享食物設計的創新思維
(1)手工披薩餅皮製作
(2)主廚特調醬汁製作的秘訣
(3)經典披薩材料的組合
(4)烤Pizza火溫的控制Pizza厚薄皮的配合
課程結束時，每位同學都能做出專屬於自己的Pizza喔!
*課程內容將以實際上課安排為準
優惠辦法
原價：800元
早鳥優惠價：1/20前享650元
團報優惠價：700元