課程介紹
CIA ProChef® Level 1 認證講師培訓
亞洲獨家12席,嚴謹專業訓練,頂尖成就頂尖!
台灣唯一機會成為世界級西餐證照 ProChef® Level 1認證講師
全球頂尖廚藝學校首度移地台灣培訓
ACF美國廚藝聯盟最高等級主廚大師Brad Barnes親自教學
教學內容
CIA ProChef® Level 1 認證講師培訓報名
亞洲獨家12席,嚴謹專業訓練,頂尖成就頂尖!
*台灣唯一機會成為世界級西餐證照 ProChef® Level 1認證講師
*全球頂尖廚藝學校首度移地台灣培訓
*ACF美國廚藝聯盟最高等級 「 主廚大師」Brad Barnes親自授課、親自點評
說明詳見www.sce.pccu.edu.tw/prochef/,請完成寄送申請資料後再報名繳費。
誰適合上認證講師培訓?
飯店及餐廳等餐飲企業Hotel and Restaurant Industry
打造名符其質、國際專業廚藝的專業訓練系統,培養內部優秀人才, 有效提升國隊能力與品牌價值,搶進獲利先機!
專業西餐廚師Professional Chef
黃金認證加身、放眼全球職涯、跨足餐飲教學、培育國際西餐人才,同時增加收入、建立聲望,您就是 ProChef® 講師的最佳候選人!
餐飲學校或各機構西餐教師Culinary Instructor
鏈結全球權威廚藝學院,推升學校邁向國際等級,培育台灣及大中華地區西式餐飲專業師資,卡位頂尖餐飲學校接軌世界零距離!
培訓日期:2017/6/26(一)~2017年6/30(五),上午 9點 ~5點
培訓地點:台北私立育達高職(台北市松山區寧安街 12 號)
培訓費用:NTD$120 000 元
培訓內容:CIA ProChef® Level 1考試規則、術科應考重點、授課表達技巧、西餐廚藝示純技法及專業教學交流等
說明會場:台中場 2/16(四)15:00、台北場 2/23(四)15:00、高雄場 3/4(六)15:00
報名期間: 2017/3/1(三)- 2017/3/30 (五),詳見網站報名方式: www.sce.pccu.edu.tw/prochef/
報名資格:需同時兼具下列兩項資格:
1.持有國際廚藝學校畢業證書者。2.具一年(含)以上專業西餐副主廚資歷者
報名方式:1. www.sce.pccu.edu.tw/prochef/ 網站下載報名表、2. 填妥報名表連同審查資料* 寄到:hichen@sce.pccu.edu.tw 3.完成此頁報名繳費。
*審查資料: 1. 國際廚藝學校畢業競賽。2.工作資歷證明。3.教學經驗或其他有利審查資料