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TQ96B5070 葡萄酒輕旅行 週五晚間|從喝酒到品酒,你的第一堂葡萄酒課!
TQ96B5070
葡萄酒輕旅行
tip
週五晚間|從喝酒到品酒,你的第一堂葡萄酒課!
地點
台南
日期
2026/07/17
time_to
2026/07/31
總時數
7.5hr
時間
19:00~21:30
原價 3,800 元
目前最惠價
NT$ 3,800
師資說明

teather
林傳凱
台南桂田酒店
日本料理 副理兼日本酒唎酒師
本家鐵板燒 副理兼侍酒師
2016年授課迄今10年

長榮大學財經系葡萄酒課程
全國高中教師研習營葡萄酒課程
中華醫事科大侍酒服務技巧
高雄總圖 葡萄酒的呢喃
全國高中教師研習營日本酒課程
高雄三民家商葡萄酒課程
高雄三民家商葡萄酒課程
課程介紹
《葡萄酒輕旅行》為零基礎設計,從認識葡萄酒種類、品評方法到實際品飲練習,帶領學員建立正確且有系統的品酒觀念。
課程以「看、聞、喝、說」為核心,讓學員不只會喝,更能清楚表達風味,提升選酒與品酒自信,將葡萄酒自然融入日常生活與社交場合。
教學內容
近年葡萄酒已從「專業品飲」走向「生活品味」,不論是餐飲從業人員、服務業、業務銷售,甚至一般消費者,皆希望具備基礎葡萄酒知識與品評能力。
多數人面臨「看不懂酒標、選酒沒信心、喝不出差異」的困擾,市場對零基礎、生活化、系統性的葡萄酒品評入門課程需求明顯增加,特別適合推廣教育與成人進修族群。

 

課程日期- 07/17、07/24、07/31 

               週五晚間19:00-21:35 / 一期 3 堂課(學費原價3,800)

材料費用- 3 堂課酒材費用 NT1,500 (第一堂課繳交現金給老師)

 

 

課程內容   07/17     19:00~21:30

✦  葡萄酒的種類與釀造方法 & 啜飲杯中的星星(香檳與氣泡酒)

• 葡萄酒基本知識、發酵、熟成與橡木桶對風味的影響

• 新世界與舊世界葡萄酒風格差異

• 香檳與氣泡酒介紹、氣泡細緻度、酸度與甜度判斷

 

課程內容   07/24     19:00~21:30

✦  白葡萄 & 紅葡萄酒品種介紹

• 常見葡萄品種風味解析

• 酸度、酒體與香氣判斷

 

課程內容   07/31     19:00~21:30

✦  葡萄酒品飲與用餐禮儀

• 正確品酒流程(看色、聞香、品飲、描述)

• 基本品酒用語與風味表達訓練

• 餐桌與正式場合的葡萄酒禮儀

 

課程內容   

 

 

  課程優惠  

開課一個月前享 95 折優惠

雙人團報享 9 折優惠 (私訊官方LINE領取優惠連結)

 

【特別提醒】課程當天會品飲多款酒類,

為安全起見,請勿開車或騎車前往,酒後禁止酒駕。

 

 

.課程內容

suit
適合對象
1.開始品味生活的輕熟人士
2.有業務需求的社交人士
3.餐飲服務工作者
remark
其他備註
➤課程材料費1500元 (第一堂課繳交給老師)
➤課程有最低開班人數限制,若人數不足將會有延班或停班的情況,敬請理解。
➤為準備課程教材,請於開課前一週完成報名!

上課地點:台南市中西區中山路147號4樓
電話諮詢:06-221-2588 #17
歡迎加入台南分部官方LINE @504kmkxj

為了確保您的權利,本課程與活動等相關內容,若有異動,請以報名現場資訊為主,並且本部保有講師及課程異動權利。
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延期、轉班、轉讓、退費規定辦法:
因故無法如期上課,得依以下規定辦理延期、轉班、轉讓、退費,辦理共以一次為限。

【退費辦法】:依「專科以上學校推廣教育實施辦法第十七條」規定。
• 本部因故未能開班上課,全額退還已繳費用。
• 學員完成報名繳費後因故無法上課,依下列標準退費(報名費不退):
1.學員自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學(分)費、雜費等各項費用之九成。
2.自開班上課之日起算未逾全期三分之一者,退還學(分)費、雜費等各項費用之半數。
3.開班上課時間已逾全期三分之一始申請退費者,不予退還。


【為鼓勵學員跨界學習,除免費講座、說明會、委訓課程外,課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】
【歡迎利用意見信箱,留下您的聯絡資訊與需求,我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

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其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
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*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購
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