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您補對了嗎- 纖體養顏排毒餐

養顏美白餐(示範課)

諮詢

地點

台北建國

日期

2011/04/23

0001/01/01

總時數

10hr

時間

三

14:00~16:30

原價 5,200 元

目前最惠價

NT$ 5,200 元

優惠說明

來電諮詢

諮詢專線：02-2700-5858

師資說明

周承俊

周承俊

從小愛做菜的周承俊，將興趣轉成專業，希望將簡單美味的養生湯水推廣到每個家庭，讓大家吃出健康；他提醒，把握秋補，就能迎接健康好冬。

得獎記錄:2007年亞洲國際廚皇熱菜〈藥膳〉特金牌獎
2006年北京國際〈熱菜〉金牌獎
2005年第七屆HFC銅牌獎
2005年第七屆HFC上海國際烹飪藝術比賽-優秀廚師

相關著作:廚房好養生、補在春天、夏日湯水清涼不補、秋天的養生湯水、就要這樣補冬 (四塊玉文化出版)

教學經驗與年資:北投社大6年；松山社大3年；信義社大2年；新北市幼兒托育職業工會3年；文化大學海青班1學期

部落格網址（持續在經營的）http://www.wretch.cc/blog/juniun0932

課程介紹

引導學員依四季節令盛產之食材，利用適度烹調成健康美味的佳餚，課程中指導學員飲食營養均衡攝取，減少現代文明飲食疾病；吃美食又兼顧養生跟健康。

教學內容

立夏至芒種這段時間為初夏，其陽氣日隆萬物欣欣向榮，人的活動力自然大為活躍，食物以好消化的蔬菜瓜果為主，烹調以清淡為上；進而達到調養五臟神志。

第一週菜單:養顏美白餐
1.珍珠百花鑲白玉
2.黃豆雞絲粥

第二週菜單:夏季養生餐
1.黃金枸杞煎蛋
2.鮮菇蝦丸湯

第三週菜單:
1.蔘耆蒸鮮魚
2.涼瓜蘋果豬腱湯

第四週菜單:夏季養生餐
1.梅香牛蒡沙拉
2.荷藕烏雞湯

授課方式：本課主要由老師親自示範，讓學員了解每道菜色的製作方法及技巧，並搭配學員部份親手實作，品嚐現做新鮮料理，讓美味留在你的腦海。

優惠辦法

1.個人全勤優惠方案:四週課程全報可享學費原價85折優惠。
2.單堂報名學費1350元，兩堂報名學費2700元，三堂報名學費4050元。(無折扣優惠)
3.兩人同報四周課程享學費原價八折優惠。
以上優惠方案均不包含食材費(食材費恕無折扣須另繳)

適合對象

注重自我養生的族群及想精進廚藝之人士進，與熱愛美食的饕客。

其他備註

※本學費不包含材料費，請於第一堂課簽到時繳交給課程負責人1000元。(1堂250元*4周=1000元)
※為統計上課人數並準備器具及食材，請於開課日一週前完成報名繳費，敬請配合。
※教室位置：中國文化大學推廣教育部建國分部1F廚藝教室。
※開課當天若臨時不克前來，視同放棄，恕不退還當天課程食材費或課程成品，請於第二堂課補繳1000元食材費。
※要辦理退費手續，請於開課前三天通知，若開課當天才臨時告知，恕不退還第一堂課程食材費250元，會於學費中扣除。
※請於開課當天自備盛裝成品容器(EX.餐盒保鮮盒)

【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】

【歡迎利用意見信箱，留下您的聯絡資訊與需求，我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等，本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格，請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

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