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XK80sample 好孕廚房–懷孕.生產.育兒料理 新課優惠85折起>>不同階段的營養需求一次滿足【週四下午】
XK80sample

好孕廚房–懷孕.生產.育兒料理

新課優惠85折起>>不同階段的營養需求一次滿足【週四下午】
地點
台北建國
日期
2024/03/05

0001/01/01
總時數
9hr
時間
14:00~17:00
原價 4,200 元
目前最惠價
NT$ 4,200
師資說明

陳秉文 Bingo主廚

食譜是紀錄當下的味道

【現職】
• BINGOBistro 品牌主理人

【相關經歷】
• 2023年德國BOSCH品牌主廚
• 2023年法國LE CREUSET品牌主廚
• 2019年-2022年萬家香產品研發廚師
• 2019年-2022年WMF德國鍋具產品研發廚師
• 2013-2022年:Philips廚房家電系列研發廚師
• 2012-2018年: Bar soul餐酒館餐飲研發顧問主廚

【教學經歷】
• 國立高雄餐旅大學-產學共構業界協同教學講師城市科技大學-萬家香產學合作中式宴會料理示範講師
• 永平工商精進專題實作認知計畫教學講師
• 台北海洋大學-烘焙培訓課程教學講師
• 台中東海大學餐飲管理系節能減碳烹調示範教學講師
• 新竹元培醫事科技大學餐飲管理系綠能廚房示範教學講師

【得獎紀錄】
• 2019美國肉類協會最佳廚師獎
• 2013 蘭帶廚神爭霸戰 亞軍
• 2012年韓國大田比賽WACS world chefs台灣區年輕廚師代表
• 第二屆紐約全世界華人中國菜廚技大賽川菜銅牌
• 第二屆浙江海峽西餐廚藝大賽金牌

【相關著作】
《陳秉文主廚的懷孕生產育兒料理食譜》 (2023年新書)
《鮮香麻辣正川味》
《海味廚房》
《肉味廚房》
《一次學會刀工料理,教你煮出一桌好菜》
《鑄鐵鍋の新手聖經:開鍋養鍋x煲湯沙拉x飯麵主餐=許你一鍋的幸福》
《健康氣炸鍋的美味廚房:甜點×輕食 一次滿足》
《健康氣炸鍋教你做出五星級各國料理》
《油切80%!54道好口感氣炸鍋食譜:炸物+焗烤+香煎+甜點一做就成功》
課程介紹
用『飛利浦全能萬用鍋&廚神料理機』,讓料理更省時.輕鬆坐月子!
建立簡單養生觀念,瞭解食物的營養價值,才能精確吃到真正有益的食材。

跟著Bingo奶爸主廚一起用料理,呵護媽咪與家中寶貝,在家就是最溫馨的月子中心!
教學內容
Bingo奶爸主廚教妳如何用『飛利浦全能萬用鍋&廚神料理機』,滿足不同階段的營養需求,一次到味。
從備孕、孕期不同階段所須的營養均衡吸收,到產後月子餐的修復,以及育兒副食品的營養;
烹調各式料理,讓孕期與月子餐點更加多樣性,並跳脫傳統沒有中藥的食譜。


【課程教你】

〚第1堂〛備孕懷孕料理
➀山藥水蓮牛肉捲
➁暖心滴雞精
➂舒肥牛排佐奶焗南瓜醬
➃黑蒜老菜圃鱘龍魚米湯(★主廚私房料理)

〚第2堂〛月子餐料理
➀通乳豬腳豆奶米線
➁菠菜鷹嘴豆泥起司餅
➂舒肥麻仁醬香雞
➃黑麥芝麻醬燒豬肋排(★主廚私房料理)

〚第3堂〛育兒料理與基礎熬煮方式
➀元氣牛肉精
➁自製肉鬆
➂滋潤百合鮑菇雞湯
➃雙鮮松露山藥鍋(★主廚私房料理)


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※本學費不包含材料費,材料費1800元請於上課當天簽到時,繳交給課程負責人。
※建議攜帶個人慣用圍裙於課堂中使用。
※請自備保鮮盒,課程示範餐點,課後可帶回與家人朋友一起享用。
優惠辦法
※原價4200元
1. 新課優惠:線上購買課程,享學費9折,3780元
2. 多人/多堂優惠:兩人同報或一人報名同系列兩堂,可享原價85折,3570元/每人
(請來電02-27005858分機1,確認身份後完成報名及繳費)
3. 舊生/校友優惠:文大推廣舊生、文化大學校友,享學費85折,3570元
(請來電02-27005858分機1,確認身份後完成報名及繳費)


~以上優惠請擇一使用,不得與其他優惠並行~

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※材料費1800元,恕無折扣


※退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
★自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
☆開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除材料600元後,退回學費餘額


★歡迎加入夏廚廚藝教室官方帳號,提供線上服務及課程諮詢,請搜尋LINE ID:@pep7198b
☎報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8165,將有專人為您服務!
適合對象
1.適合從事月嫂或餐飲相關服務行業者
2.想學習餐飲創業之人士
3.對廚藝有熱情,無基礎者皆可參加
其他備註
※為統計上課人數並準備器具及材料,請於開課日一週前完成報名繳費。
※建議攜帶個人慣用圍裙於課堂中使用。
※請自備保鮮盒,課程示範餐點,課後可帶回與家人朋友一起享用。
※開課中若臨時不克前來,視同放棄,恕不退還當天課程食材費或課程成品。
※所有課程,缺課皆無法補課,且無法退還食材費,敬請準時到班上課。

※退費依文大推廣部退費專案機制,如下:
★自報名繳費後至開班上課日前申請退費者,退還已繳學費等各項費用之九成
☆開課前三天及當天申請退款,除退還學費九成,需扣除食材費600元後,退回學費餘額。

★歡迎加入夏廚廚藝教室官方帳號,提供線上服務及課程諮詢,請搜尋LINE ID:@pep7198b
☎ 報名或諮詢專線:(02)27005858分機1 或 8165,將有專人為您服務!
【為鼓勵學員跨界學習,本課程將包含本校師資錄製之加值課數位教材,提供自由體驗。】

【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招的課程,如希望申請候補名額,請於諮詢功能中留下聯絡方式】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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