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咖啡大師—專業烘豆實戰
【淺烘焙花果酸主題】從生豆到風味，掌握烘培關鍵因素！
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無肉也爆香-無加工蔬食料理
平日下午班｜熱炒篇-鍋氣、爆香、醬香，一次學會蔬食熱炒經典
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WSET® 葡萄酒第二級認證 Level 2 Award in Wines
平日班｜全球最具公信力的葡萄酒專業證照，提升你的職場競爭力！
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探索麵包的始祖–酸種麵包
在家就能製作低GI酵母麵包【週三早上】
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高代謝健康餐盒
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IOEA義大利品油專家協會-啟蒙課程證照
8/29前享早鳥優惠｜吃錯油比吃錯藥更可怕！
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SCA精品咖啡協會-Barista咖啡師國際證照初級+中級
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CIVB波爾多葡萄酒初階認證(L'école du vin de Bordeaux Level 1)
週六下午｜獲得全球公認的CIVB波爾多葡萄酒學校初階認證
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2026/09/12 | 六 13:00~16:00 | 台北建國 | 2980 | 1980 |
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食旅餐桌-餐桌上的世界旅行
日本季｜細品和菓子，漫享茶香-落雁與錦玉羹
再一位開班
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咖啡達人─義式咖啡萃取與拉花
週三下午｜拉花創作&義式咖啡機操作
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IBA國際專業吧檯調酒師初階認證
9/5前享早鳥優惠、與IBA葡萄酒同報享優惠價
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開一家會賺錢的手搖茶！手搖飲教父楊海銓親授
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酒造面對面
第一站｜久米櫻酒造-品飲六款特色清酒
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WSET® 葡萄酒第二級認證 Level 2 Award in Wines
週日班｜全球最具公信力的葡萄酒專業證照，提升你的職場競爭力！
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2026/09/20 | 日 12:30~18:30 | 台北建國 | 12000 | 11000 |
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SSI燒酎初階認證課程(SSI Shochu Navigator)
週一整天｜學習燒酎知識並取得初階證照
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超人氣季節水果大福 × 桃山首登場（中秋限定）
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無肉也爆香-無加工蔬食料理
平日晚上班｜熱炒篇-鍋氣、爆香、醬香，一次學會蔬食熱炒經典
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巧克力圓舞曲-手工調溫製作技法
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西餐創業-義大利麵&燉飯專班
示範+實作，經典義式4大醬汁公式及變化！
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咖啡大師—咖啡拉花進階
台灣拉花教父親授，讓你的拉花專業知識與技術更上一層樓！
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遇見和菓子-水果大福、布雪及浮島
一次完成草莓、柑橘和葡萄大福！掌握蒸×烤×包餡三大技巧
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葡萄酒品飲入門
週三下午｜從喝酒到品酒，你的第一堂葡萄酒課！
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輕鬆上桌的口袋料理-異國料理篇
主題式教學｜一次掌握日式、韓式及義式料理！
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世界經典乳酪之旅
週五晚上｜品試最完美的食品，享受約10種全球經典乳酪！
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2026/10/16 | 五 18:30~21:30 | 台北建國 | 2980 | 1980 |
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2026/10/17 | 六 10:00~17:00;日 10:00~18:00 | 台北建國 | 8000 | 7600 |
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週六整天｜學習清酒知識並取得全球最大清酒發證機構初階證照
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烘焙小白必修課–破解基礎麵包製作
假日白天｜零基礎必學，帶你破解基礎麵包製作！
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托育人員時數抵免3小時>>寶寶食育&親子共食飲食的第一堂課
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進軍穆斯林市場－Halal清真品質管理(HAS)實戰班
推動清真認證關鍵！可實際運作的清真品質管理體系
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食旅餐桌-餐桌上的世界旅行
日本季｜旅行也能從餐桌開始-落雁與錦玉羹
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2026/10/22 | 四 18:30~20:30 | 台北建國 | 1250 | 1000 |
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咖啡達人─手沖技巧與基礎知識
週五晚上｜帶你開啟咖啡之旅，解鎖手沖的萃取秘訣！
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2026/10/23 | 五 19:00~21:30 | 台北建國 | 5200 | 4680 |
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週五下午｜拉花創作&義式咖啡機操作
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2026/10/23 | 五 13:30~16:00 | 台北建國 | 4800 | 4320 |
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無肉也爆香-無加工蔬食料理
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2026/10/27 | 二 18:30~21:30 | 台北建國 | 6500 | 5850 |
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咖啡達人─手沖技巧與基礎知識
週三下午｜帶你開啟咖啡之旅，解鎖手沖的萃取秘訣！
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2026/10/28 | 三 13:30~16:00 | 台北建國 | 5200 | 4680 |
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平日密集班｜取得SCA國際烘豆師證照，晉升自烘精品咖啡館！
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2026/10/29 | 四~五 09:30~16:30 | 台北建國 | 28000 | 26600 |
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2026/10/31 | 四 09:00~13:00;六、日 10:00~19:00 | 台北建國 | 12000 | 11000 |
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2026/10/31 | 六 09:00~18:00 | 台北建國 | 9600 | 8640 |
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2026/10/31 | 六 10:00~16:00 | 台北建國 | 3800 | 3420 |
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烘焙小白必修課–基礎蛋糕入門
教你烘焙基本原理、三款基本蛋糕製作、蛋糕口味與裝飾變化
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2026/11/02 | 一 13:00~18:00 | 台北建國 | 8500 | 7650 |
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2026/11/08 | 日 10:00~16:00 | 台北建國 | 3800 | 3420 |
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