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【小農食坊eat fresh】

地點

台北建國

日期

2012/09/21

2013/06/20

總時數

3hr

時間

四

10:00~13:00

原價 980 元

目前最惠價

NT$ 980 元

師資說明

張瓊今

張瓊今

現任　阿邦登夏生活工作室　創意主廚

經歷
永豐餘生技　齊民餐廳廚師
自盛國際（股）公司　咖啡吧枱教育訓練專員
統一星巴克　儲備店副理
遠東飯店馬可波羅義式餐廳　
高雄國際餐旅學校　西餐廚餐藝科

課程介紹

來料理吧！各地不同的土壤和氣候，讓美麗的台灣能產出各式風味的蔬果。
有別於大量栽種或進口食材，本課程將帶你尋找產地或自耕自售小農家，購買季節美味的豐富在地食材、使用在地風味醬料烤蔬菜三明治，更能品嚐到當季在地食材的新鮮和美味。

教學內容

★當季在地食材、原料介紹
★如何選購新鮮美味的蔬果
★教做酪梨莎莎醬及優格醬
★自己動手做
★享用下午茶及提問

優惠辦法

1.開課前網路報名9.5折
以上優惠擇一

適合對象

喜歡蔬食、輕食、料理的朋友

其他備註

【以上師資、課程內容、時間及場地等，本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格，請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

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