課程介紹
很多的名菜有固定的工法與步驟,透過師傅多年的經驗,傳授大家以方便取得的食材及用具即可做出餐廳聞名的名菜。
教學內容
金牌大廚分享小撇步,教您無須花大錢也可做出餐廳名菜。
第一週菜單:蔬菜料理
1.蒼蠅頭
2.魚香茄子
3.涼拌淮山
第二週菜單:海鮮料理
1.豉汁鮮魚
2.醋溜魚片
3.水果海鮮沙拉
第三週菜單:五穀料理
1.金瓜米粉
2.紅豆圓蹄
3.黃豆銀芽燉湯
第四週菜單:雞肉料理
1.怪味雞
2.紅燒小翅
3.涼拌雞絲
授課方式:本課主要由老師親自示範,讓學員了解每道菜色的製作方法及技巧,並品嚐現做新鮮料理,讓美味留在你的腦海。
優惠辦法
1.個人全勤優惠方案:四週課程全報可享學費原價85折優惠。
2.單堂報名學費1350元,兩堂報名學費2700元,三堂報名學費4050元。(無折扣優惠)
3.兩人同報四周課程享學費原價八折優惠。
以上優惠方案均不包含食材費(食材費恕無折扣須另繳)