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8X15SAMPLE 愛上輕食料理-健康滿分 分組實作課
8X15SAMPLE

愛上輕食料理-健康滿分

分組實作課
地點
台北建國
日期
2011/07/28

0001/01/01
總時數
10hr
時間
19:00~21:30
原價 4,200 元
目前最惠價
NT$ 4,200
師資說明

江芝媚

江芝媚

因任職於榮總營養部,故對於營養均衡及養生健康等非常注重,並融入東西方料理精華,實踐於家庭及工作中,將工作及興趣結合,並以推全民健康美食為志向。
現職:台北榮民總醫院營養部烹調督導20年
得獎記錄:銀髮飲食、糖尿病飲食料理比賽團體亞軍、中餐烹調乙級技術士
錄影節目:三立美鳳有約料理示範
著作:維生素實用寶典、黃金族軟食料理、高纖食譜等書籍料理示範(章樂綺博士著)
課程介紹
近日塑化劑充斥,食物添加塑化劑無所不在,儘管已三申五令,可惜在各家密方的言詞下,消費者很難避免吃下肚。養生、美味、營養、簡單就是本課程的特色,六道輕食料理加上四道功夫菜,不煩瑣的料理方式、不使用過多調味料,創作健康美味的輕食料理
教學內容
輕鬆複製料理方法,不用花費太多時間即可完成衛生又安全的食材備製及烹調料理,五大營養不偏廢,吃得健康、開心,更吃得安心。

第一週菜單:健康煮、遠離塑
1.西式泡菜
2.咖哩醬佐鮮鮭

第二週菜單:天天五蔬果
1.干貝雞南瓜飯
2.鮮果蔬菜湯

第三週菜單:高纖少油
1.蓮藕鮮菇牛肉
2.千層豆腐舞雙鮮

第四週菜單:高纖少油
1.五彩鮮蔬拌透抽
2.子排東洋燒

授課方式:本課主要由老師親自示範,讓學員了解每道菜色的製作方法及技巧,並搭配學員部份親手實作,品嚐現做新鮮料理,讓美味留在你的腦海。
優惠辦法
1.個人全勤優惠方案:四週課程全報可享學費原價85折優惠。
2.單堂報名學費1350元,兩堂報名學費2700元,三堂報名學費4050元。(無折扣優惠)
3.兩人同報四周課程享學費原價八折優惠。
以上優惠方案均不包含食材費(食材費恕無折扣須另繳)
適合對象
注重自我養生的族群及想精進廚藝之人士進,與熱愛美食的饕客。
其他備註
※本學費不包含材料費,請於第一堂課簽到時繳交給課程負責人1000元。(1堂250元*4周=1000元)
※為統計上課人數並準備器具及食材,請於開課日一週前完成報名繳費,敬請配合。
※教室位置:中國文化大學推廣教育部建國分部1F廚藝教室。
※開課當天若臨時不克前來,視同放棄,恕不退還當天課程食材費或課程成品,請於第二堂課補繳1000元食材費。
※要辦理退費手續,請於開課前三天通知,若開課當天才臨時告知,恕不退還第一堂課程食材費250元,會於學費中扣除。
※請於開課當天自備盛裝成品容器(EX.餐盒 保鮮盒)及圍裙
※報名繳費後需妥善保管發票,以免影響自己的權益。(遺失發票,將無法辦理退費事宜,請特別留意!)
※免費諮詢專線0800-008918,或撥(02) 2700-5858# 8564李小姐

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一、歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課。
二、歡迎機關團體量身訂作您需要的課程。
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購