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愛上輕食料理-健康滿分

分組實作課

諮詢

地點

台北建國

日期

2011/07/28

0001/01/01

總時數

10hr

時間

二

19:00~21:30

原價 4,200 元

目前最惠價

NT$ 4,200 元

優惠說明

來電諮詢

諮詢專線：02-2700-5858

師資說明

江芝媚

江芝媚

因任職於榮總營養部，故對於營養均衡及養生健康等非常注重，並融入東西方料理精華，實踐於家庭及工作中，將工作及興趣結合，並以推全民健康美食為志向。
現職:台北榮民總醫院營養部烹調督導20年
得獎記錄:銀髮飲食、糖尿病飲食料理比賽團體亞軍、中餐烹調乙級技術士
錄影節目:三立美鳳有約料理示範
著作:維生素實用寶典、黃金族軟食料理、高纖食譜等書籍料理示範(章樂綺博士著)

課程介紹

近日塑化劑充斥，食物添加塑化劑無所不在，儘管已三申五令，可惜在各家密方的言詞下，消費者很難避免吃下肚。養生、美味、營養、簡單就是本課程的特色，六道輕食料理加上四道功夫菜，不煩瑣的料理方式、不使用過多調味料，創作健康美味的輕食料理

教學內容

輕鬆複製料理方法，不用花費太多時間即可完成衛生又安全的食材備製及烹調料理，五大營養不偏廢，吃得健康、開心，更吃得安心。

第一週菜單:健康煮、遠離塑
1.西式泡菜
2.咖哩醬佐鮮鮭

第二週菜單:天天五蔬果
1.干貝雞南瓜飯
2.鮮果蔬菜湯

第三週菜單:高纖少油
1.蓮藕鮮菇牛肉
2.千層豆腐舞雙鮮

第四週菜單:高纖少油
1.五彩鮮蔬拌透抽
2.子排東洋燒

授課方式：本課主要由老師親自示範，讓學員了解每道菜色的製作方法及技巧，並搭配學員部份親手實作，品嚐現做新鮮料理，讓美味留在你的腦海。

優惠辦法

1.個人全勤優惠方案:四週課程全報可享學費原價85折優惠。
2.單堂報名學費1350元，兩堂報名學費2700元，三堂報名學費4050元。(無折扣優惠)
3.兩人同報四周課程享學費原價八折優惠。
以上優惠方案均不包含食材費(食材費恕無折扣須另繳)

適合對象

注重自我養生的族群及想精進廚藝之人士進，與熱愛美食的饕客。

其他備註

※本學費不包含材料費，請於第一堂課簽到時繳交給課程負責人1000元。(1堂250元*4周=1000元)
※為統計上課人數並準備器具及食材，請於開課日一週前完成報名繳費，敬請配合。
※教室位置：中國文化大學推廣教育部建國分部1F廚藝教室。
※開課當天若臨時不克前來，視同放棄，恕不退還當天課程食材費或課程成品，請於第二堂課補繳1000元食材費。
※要辦理退費手續，請於開課前三天通知，若開課當天才臨時告知，恕不退還第一堂課程食材費250元，會於學費中扣除。
※請於開課當天自備盛裝成品容器(EX.餐盒保鮮盒)及圍裙
※報名繳費後需妥善保管發票，以免影響自己的權益。（遺失發票，將無法辦理退費事宜，請特別留意!）
※免費諮詢專線0800-008918，或撥(02) 2700-5858# 8564李小姐

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一、歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課。
二、歡迎機關團體量身訂作您需要的課程。

【為鼓勵學員跨界學習，除免費講座、說明會、委訓課程外，課程包含本校專兼任師資錄製之加值課數位課程。】

【歡迎利用意見信箱，留下您的聯絡資訊與需求，我們將於上班時間儘速回覆。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等，本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格，請於諮詢功能中留下聯絡資料。】

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