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港味好食

茶餐廳必點料理
地點
台北建國
日期
2013/09/10

0001/01/01
總時數
12hr
時間
19:00~22:00
原價 4,800 元
目前最惠價
NT$ 4,800
師資說明

游浚澤 老師

游浚澤 老師
現任:台北麗晶晶華酒店-晶華軒執行代理主廚
曾任:台北遠東飯店香宮、日本東京新宿京王飯店、理想大地渡假飯店、花蓮遠雄悅來飯店,並有國際烹飪聯合會國評委證書。
課程介紹
『好食』就是廣東話的『好吃』!買東西、吃東西!香港美食讓人難忘!為了美食,足以成為到香港旅行的唯一理由!軟嫩Q彈的牛河,香濃的煲湯,粒粒分明的炒飯…讓五星級的大廚,教你把道地的港式料理搬上餐桌!
教學內容
『好食』就是廣東話的『好吃』!買東西、吃東西!香港美食讓人難忘!為了美食,足以成為到香港旅行的唯一理由!軟嫩Q彈的牛河,香濃的煲湯,粒粒分明的炒飯…讓五星級的大廚,教你把道地的港式料理搬上餐桌!
第一週:鮮蝦粉絲煲、干炒牛河
第二週:山楂糖醋咕咾肉、鹹魚雞粒炒飯
第三週:香芋滑雞煲、滑蛋叉燒飯
第四週:美極生抽蝦、海鮮廣炒麵
優惠辦法
1.網路報名,享原價95折。
2.新生2人同報,享原價9折優惠。
3.廚藝系列舊生均享原價85折優惠。
適合對象
1.對港式料理有興趣的朋友們
2.熱愛美食者
其他備註
※本學費不包含材料費,請於第一堂課簽到時繳交給課程負責人1000元。(1堂250元*4周=1000元)
※為統計上課人數並準備器具及食材,請於開課日一週前完成報名繳費,敬請配合。
※教室位置:中國文化大學推廣教育部建國分部1F廚藝教室。
※開課當天若臨時不克前來,視同放棄,恕不退還當天課程食材費或課程成品,請於第二堂課補繳1000元食材費。
※要辦理退費手續,請於開課前三天通知,若開課當天才臨時告知,恕不退還第一堂課程食材費250元,會於學費中扣除。
※請於開課當天自備盛裝成品容器(EX.餐盒 保鮮盒)及圍裙
※報名繳費後需妥善保管收據,以免影響自己的權益。(遺失收據,將無法辦理退費事宜,請特別留意!)
※以上師資、課程內容、時間及場地等,文大推廣將保留變更之權利。
※合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。
※未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。

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一、歡迎機關團體包班在貴單位或本校上課。
二、歡迎機關團體量身訂作您需要的課程。


【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【以上師資、課程內容、時間及場地等,本單位保留變更之權利。】
【額滿停招課程如欲申請候補資格,請於諮詢功能中留下聯絡資料。】
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其他備註
*合乎結業標準者(缺課未超過課程總時數1/5),本研習核發文大推廣部研習結業證書。部分課程不適用。(例如:6小時以下課程或講座)
*未領證書協助保管期限從結業日起算,最多保留兩年的時間,如期限過後想要補領取,請自行至建國本部一樓櫃台繳交100元補印證書。
*持身心障礙者手冊,憑手冊報名本部終身學習課程,享有該課程當期學費之最低價優惠
*報名方式:現場繳費、ATM轉帳、電話訂購