『寵』經濟－毛孩端午鮮食實作課程

               柔柔＆Jessi 雙師資授課


寵物蛋糕裝飾柔柔老師、與寵物甜點Jessi蘇歆媛老師聯手打造毛孩端午鮮食課；兩位老師皆擅長蛋糕、翻糖裝飾，寵物點心教學十分細心有熱忱，此次課程不僅豐富營養，具有簡單烘焙知識，也提供相對豐富的教學內容，為大家帶來一場精彩的毛孩端午鮮食課程。

從零開始學習寵物點心，讓我們跟老師一起親手製作漂亮又可口營養的點心吧！

寵物端午鮮食必學技能

☑ 透過詳細食材解說，應用變化在家可製作的寵物節日點心
☑ 運用基礎烘焙手法，可達到在家基本量產
☑ 點心技法、食用蔬菜色粉調色與食材應用
☑ 寵物營養元素知識與食材選擇處理
☑ 6款粽子內餡、寵物冰粽、人氣紅龜粿、加碼寵物曲奇
☑ 保存與包裝注意事項

課程教你製作４種超人氣端午鮮食

1. 寵物肉粽
寵物鮮食食材搭配、結合食物屬性，製作出美味又營養的寵物肉粽，學會食物特性後，你也可以搭配出屬於你家毛寶貝的獨特肉粽！
  • 藜麥鮮蝦肉粽
  • 紅薯枸杞肉粽
（會提供額外4種鮮食搭配食譜）

2. 水果冰粽
冰冰涼涼的甜點粽子，水晶感搭配寵物可食的水果，也是夏天消暑的好點心！

3. 寵物紅龜粿
原來寵物也能有可愛的紅龜粿，有別於人食用的餅皮，造型可愛也好消化，內餡可隨著毛寶貝的喜好進行變化！

4. 寵物曲奇（加碼課程）
無粉無糖的可愛寵物曲奇，透過簡單的烘焙手法，也能做出毛孩專屬造型的曲奇餅乾，色香味具全，絕對是在家上手的好零食！
※依當天製作數量分配，因需要較長時間進行烘乾

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★課程材料費900元（於上課當天繳交給課程負責人）
　包含食材、肉胚、粽葉等材料費用

※需自備圍裙、筆記用品、保鮮盒500ml（2~3個）、塑膠或環保提袋1個、保冷袋1個