🌳夏季｜夏長・清暑・護養🪴
炎炎夏日，如何從日常飲食與生活習慣認識傳統夏季養生智慧？本課程以台灣常見藥用植物為起點，帶您認識荷葉、車前草、仙草、薄荷、月桃等植物，透過課堂解說及戶外觀察，探索植物的形態特色與傳統生活應用。課程結合夏季起居保養、漢方飲食文化及月桃葉養生粽 DIY，讓您在認識草木的過程中，體驗夏季漢方生活的趣味，建立更豐富的自然與飲食知識。
課程特色
🌳夏日草本探索： 認識荷葉、仙草、薄荷、月桃等植物，了解其辨識特色與傳統用途。
🌳戶外觀察實踐： 走入自然環境，觀察植物生長樣貌，學習基本辨識及安全採集觀念。
🌳夏季養生概念： 認識傳統清暑、護養的季節觀念與日常起居保養方式。
🌳特色漢方手作： 體驗月桃葉養生粽 DIY，從食材與植物認識延伸至傳統飲食文化。
🌳生活化學習： 以實際植物、案例與講師經驗分享，讓漢方知識更容易理解。
學習好處
🪴認識夏季常見藥用植物及其基本特徵。
🪴學習觀察植物生長環境與安全辨識原則。
🪴了解夏季傳統養生觀念及日常生活保養知識。
🪴體驗月桃葉料理製作，增加對草本飲食文化的認識。
🪴將自然觀察、季節生活與飲食文化結合，拓展日常休閒與學習樂趣。
課程課綱
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課程單元名稱
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內容
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台灣藥用植物來源與認識與運用藥用植物6種
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🌳台灣藥用植物來源與辨識6種藥草:荷葉、車前草、仙草、夏枯草、鳳尾草、薄荷、等。
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台灣藥用植物來源與認識與運用藥用植物4種
+戶外藥用植物外採
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🌳台灣藥用植物來源與辨識4種藥草:淡竹 葉、榕樹、菖蒲、月桃、等。
🌳有毒藥用植物的辨識技巧.
🌳戶外2.5小時藥草辨識。
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夏季養生密技與注意事項+DIY手作2款
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🌳夏季養生技巧與日常起居保養、與注意事項、DIY手作月桃葉養生粽。
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戶外藥用植物外採
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🌳戶外藥用植物觀察與辨識
🌳從戶外藥用植物中了解課堂上介紹的藥用植物
🌳認識適合採集的部位與時機
🌳示範正確採集方式
🌳採集後的初步整理與保存方式
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師生知識交流分享
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🌳經驗分享與QA
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